Brood & broodbeleg

witte bonenspread

Witte bonenspread

Als je plantaardig eet, moet je er op letten voldoende eiwitten binnen te krijgen. Soms is het ook zoeken naar lekker broodbeleg. Dan is deze witte bonenspread een gemakkelijke en gezonde oplossing. Ik koop meestal gedroogde peulvruchten en kook deze dan in een snelkookpan. Maar als het snel moet gaan, kan je zeker ook peulvruchten …

Witte bonenspread Lees meer »

linzen walnotenspread crackers

Linzen walnotenspread

Mensen die plantaardig beginnen te eten zijn vaak op zoek naar ideeën voor broodbeleg. Dan is deze linzen walnotenspread een gezonde oplossing. In de supermarkten vind je tegenwoordig voldoende vegan alternatieven. Maar vaak zit daar veel olie of suiker in verwerkt. Probeer dan liever eens dit recept voor linzen walnotenspread. Ideaal tijdens de herfst. En …

Linzen walnotenspread Lees meer »

hummus potjes

Hummus – basisrecept

Oh hummus. Iedereen kent het. Zo niet, dan weet je niet wat je mist. In ieder geval, als je het een keer zelf gemaakt hebt, zal je niet snel meer voor hummus uit de winkel gaan. Hummus is oorspronkelijk afkomstig uit Libanon, maar ook al lang populair in het hele Midden-Oosten, Noord-Afrika en Turkije. Hummus …

Hummus – basisrecept Lees meer »