Nagerechten

oreo muffins met pindakaas vegan

Vegan oreo muffins met pindakaas

Vroeger was mijn favoriete milkshake ever die van Annette’s Diner in Disneyland Parijs. Je kon daar 2 smaken kiezen. Ik ging steeds voor oreo en pindakaas. Bijgevolg dacht ik: waarom maak ik geen vegan oreo muffins met pindakaas? Oreo koekjes zijn waarschijnlijk de bekendste vegan koekjes. Deze populaire zwarte koekjes met witte vulling zijn vanuit …

Vegan oreo muffins met pindakaas Lees meer »

pompoentaart okkernoot

Pompoentaart

Een vriendin van mij vroeg of ik een recept had voor pumpkin pie, pompoentaart dus. Ik kook al jaren graag, maar heb me nooit veel bezig gehouden met taarten. Vegetarische taarten vind je bij de vleet. Veganistische daarentegen, nog niet zo veel. Het is volop pompoenseizoen en ik had nog een rest pompoenpuree staan. Dus …

Pompoentaart Lees meer »

Plantaardige pompoenmuffins pompoenen

Plantaardige pompoenmuffins

Deze plantaardige pompoenmuffins zijn niet alleen vegan. Ze kunnen dienen als ontbijt, snack en nagerecht. Deze pompoenmuffins zijn snel en eenvoudig te maken en absoluut niet duur. Bovendien zijn ze gezond en superlekker. Gezond dankzij de pompoen en de walnoten. Vol smaak dankzij de pindakaas en de pumpkin spice. Pumpkin spice of pumpkin pie spice komt …

Plantaardige pompoenmuffins Lees meer »

wafels pompoenen

Vegan pompoenwafels

Deze vegan pompoenwafels zijn zeer eenvoudig te maken en toch lekker. De kunst is om net voldoende plantaardige melk toe te voegen zodat de wafels niet te droog zijn. Dan zijn ze namelijk minder lekker. Maar ook niet te vochtig, want dat zijn ze plat. Als je een wafelijzer met anti-aanbaklaag hebt, hoef je geen …

Vegan pompoenwafels Lees meer »

appelschijfjes ovenschotel

Appelschijfjes uit de oven

Deze appelschijfjes uit de oven zijn geschikt als nagerecht, tussendoortje en zelfs als ontbijt. An apple a day keep the doctor away. Dat appelen gezond zijn, weet iedereen. Maar in de wintermaanden heb je meer zin in iets verwarmend. Dan is dit recept voor appelschijfjes uit de oven perfect! Het is bovendien erg gemakkelijk te …

Appelschijfjes uit de oven Lees meer »