Soep

eenvoudige tomatensoep

Eenvoudige vegan tomatensoep

Een eenvoudige vegan tomatensoep is een goede basissoep om het hele jaar door te maken. Het is snel, eenvoudig en goedkoop. Bovendien kan je deze soep gemakkelijk aanpassen naar smaak. Je hebt weinig ingrediënten nodig en ook weinig keukengerei. Aangezien iedereen deze eenvoudige vegan tomatensoep lust, is er geen reden om hem niet te maken. …

Eenvoudige vegan tomatensoep Lees meer »

aan tafel spinaziesoep

Spinaziesoep met kokosmelk

Deze spinaziesoep met kokosmelk heeft het allemaal. Het is snel, eenvoudig te maken en goedkoop. Een natuurlijk ook lekker en gezond. Bovendien kan je deze soep het hele jaar door maken. Al is soep het lekkerst in de koude maanden. Het verwarmt je meteen en je hebt een extra portie groenten binnen! Heb je ook al eens …

Spinaziesoep met kokosmelk Lees meer »

wortel linzensoep

Wortel-linzensoep

In een land als België is het vaak wisselvallig weer. Dan heb ik meestal zin in soep. Een recept voor een soep die je het hele jaar kan maken, is dan ook handig. Deze wortel-linzensoep is daar een voorbeeld van. Soep is ook een gemakkelijke manier om extra groenten en soms eiwitten binnen te krijgen. …

Wortel-linzensoep Lees meer »

erwtensoep met tempeh en okkernoten

Erwtensoep met tempeh

Erwtensoep met tempeh is waarschijnlijk mijn favoriete soep tijdens de koude maanden. Het vult flink, maar is toch gezond. Ideaal wanneer ik door weer en wind op de fiets naar het werk ga. Perfect recept ook voor meal prepping, want deze soep is de dag nadien nog lekkerder! Ingrediënten Spliterwten zijn heel gezond, omdat ze …

Erwtensoep met tempeh Lees meer »

Plantaardige preisoep

Plantaardige preisoep

Dit recept voor Plantaardige preisoep is eenvoudig, snel te maken en bovendien goed voor de portemonnee. Het zit ook vol gezonde ingrediënten waar je lichaam tevreden van zal zijn. Deze plantaardige preisoep is geschikt om het hele jaar door te maken. Waar wacht je nog op? Ingrediënten Prei bevat niet veel caloriëen, maar wel een …

Plantaardige preisoep Lees meer »

vegan pompoensoep Halloween

Vegan pompoensoep (Halloween)

Deze vegan Halloween pompoensoep is ideaal in de maand oktober. Dé pompoenmaand en een verwarmend gerecht nu de dagen korter, kouder en natter beginnen te worden. Buiten Halloween kan je deze vegan pompoensoep ook eten natuurlijk, dan pas je de toppings aan of laat je ze achterwege. Dit recept is heerlijk, eenvoudig te maken en …

Vegan pompoensoep (Halloween) Lees meer »

fluweelzachte witloofsoep

Fluweelzachte witloofsoep

Witloof, witlof, Brussels lof. Ik was nooit te vinden voor de bittere smaak, maar daar merk je in deze romige witloofsoep niets van. Witloof bestaat pas sinds de 19de eeuw en kent zijn oorsprong in Brussel. Nog steeds wordt witloof vooral geteeld in de omgeving van Brussel en is het dus een typisch streekproduct van …

Fluweelzachte witloofsoep Lees meer »

misosoep

Misosoep met mochi

Misosoep met mochi – de uitgebreide versie Misosoep. Misschien heb je er wel al eens van gehoord, maar weet je er niet veel over. En de kans is groot dat je niet weet wat mochi is. Dan leer je er in dit artikel meer over en geef ik je het recept voor misosoep met mochi …

Misosoep met mochi Lees meer »

rode bietensoep

Rode Bietensoep

Vind je ook dat rode biet zo’n aardse smaak kan hebben? Ik beloof je, daar proef je niets van in deze rode bietensoep. Wil je je verwarmen op een frisse dag door een eenvoudige, goedkope en gezonde soep te maken die dan ook nog eens origineel en kleurrijk is? Dan hoef je niet verder te …

Rode Bietensoep Lees meer »