Dit recept voor vegan gehaktbrood oftewel meatloaf is een typisch voorbeeld van een plantaardige versie van een bestaand vleesgerecht.
Het oorspronkelijke meatloof komt uit de Verenigde Staten, maar is bij ons ook populair als gehaktbrood of vleesbrood.
Dit vegan linzen en wortel gehaktbrood is echter veel gezonder. Het is nog steeds goedkoop en eenvoudig te maken. En toch is het speciaal genoeg om te serveren tijdens de feestdagen. Je tafelgenoten zullen ervan opkijken & smullen.
Ook al kan je dit gerecht het hele jaar rond maken, het is perfect om tijdens de feestdagen te maken, omdat je het op voorhand al kan klaar maken. Zo kan je je tijd in de keuken de dag zelf beperken.
Pingback: Geroosterde zoete aardappelen | a Vegan Voyage
Pingback: Vegan quinoa salade met veenbessen | a Vegan Voyage
Pingback: Vegan burgers van rode kidneybonen | a Vegan Voyage
Pingback: Rode kool met appel zonder suiker - a Vegan Voyage
Pingback: Kerstsalade met granaatappel - a Vegan Voyage
Pingback: Vegan Wellington met kikkererwten en walnoten - a Vegan Voyage
Pingback: Vegan Wellington met kastanjes en cashewnoten - a Vegan Voyage
Pingback: Vegan Wellington met noten en eekhoorntjesbrood - a Vegan Voyage
Pingback: Hartige vegan wafels - a Vegan Voyage