Ga terug
vegan dressing met hennepzaad en edelgistvlokken

Vegan dressing met hennepzaad

Een eenvoudige en snelle plantaardige dressing met een lichte kaassmaak.
Bereidingstijd 10 min
Totale tijd 10 min
Gang Bijgerecht
Keuken Amerikaans, vegan
Porties 4 personen
calorieën 175 kcal

Equipment

  • Keukenmachine, blender of mixer

Ingrediënten
  

  • 1 cup hennepzaad = 120 gram
  • 1/2 cup ongezoete kokosyoghurt = 110 gram
  • 2 eetlepels appelciderazijn
  • 2 eetlepels edelgistvlokken
  • 1 eetlepel verse peterselie of 1/2 theelepel gedroogde
  • 2 theelepels uienpoeder
  • 1 theelepel gedroogde dille
  • 1/2 theelepel knoflookpoeder
  • 1/2 theelepel paprikapoeder
  • 1/2 theelepel zeezout

Instructies
 

  • Voeg alle ingrediënten samen met 1/2 cup water (= 125 milliliter) toe aan een mixer, blender of keukenmachine en mix fijn. Blijf mixen tot je een gladde, romige saus bekomt.
  • Meng door een salade of dien apart op. Bewaar in de koelkast.

Notities

De kokosyoghurt kun je vervangen door een andere plantaardige ongezoete yoghurt.
Trefwoord dressing, edelgistvlokken, hennepzaad, kokos, salade