Smoothie bowl met spinazie en mango
Een gezonde groene smoothie bowl met een tropisch kantje.
Equipment
- Blender of keukenmachine
Ingrediënten
- 100 gram verse spinazie
- 200 gram diepgevroren mango
- 150 gram plantaardige yoghurt
- 1 eetlepel citroensap
- 1/2 eetlepel gemalen lijnzaad
Instructies
- Voeg alle ingrediënten toe aan je blender.
- Mix tot het een romige massa geworden is.
- Giet het mengsel over in een kommetje. Kleed aan naar smaak. Ik gebruikte hier als toppings blauwe bessen, kokosschilfers, cacao nibs en eetbare gedroogde bloemetjes.