Tahini gember dressing
Een vegan dressing van tahin, gember en sinaasappel.
Equipment
- 1 rasp
- 1 Citruspers
- 1 blender optioneel
Ingrediënten
- 2 eetlepels tahini
- 1 stuk gember van ongeveer 20 gram
- 1 sinaasappel
- 1/4 theelepel cayennepeper
Instructies
- Schil en rasp de gember.
- Pers de sinaasappel.
- Mix het sinaasappelsap, de gemberrasp, de tahini en de cayennepeper tot een gladde saus. Eventueel met behulp van een blender (en kleine blendercup).
- Serveer bij een salade of een noedelgerecht.