Vegan mummie worstenbroodjes Halloween
Een super origineel gerecht voor Halloween - maar ook andere gelegenheden - en erg eenvoudig te maken.
Ingrediënten
- 1 doos croissantdeeg vegan
- 2 pakken vegan worsten
- 2 eetlepels sojamelk ongezoet
- 0,5 koffielepel kurkuma
- ketchup
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180° Celcius.
- Snij de onderkant van de grote worsten in 2 om de benen te maken. Of voor een grote mummie, gebruik een klein worstje in de lengte doorgesneden.
- Gebruik een halve kleine worst voor de armen. Of 2 halve kleine worsten voor een grote mummie.
- Snij het deeg in fijne repen.
- Maak de armen en benen vast met repen deeg. Omwikkel daarna de rest met de repen deeg, maar hou het gezicht vrij.
- Van de overschot kan je mini worstenbroodjes maken.
- Leg ze op een bakplaat met een siliconemat of bakpapier.
- Meng de kurkuma met de sojamelk en strijk over de broodjes.
- Bak gedurende 20 minuten.
- Serveer met ketchup.
Notities
Het gezicht kan je eventueel accentueren met bijvoorbeeld bolletjes peper (pas op pikant!).