Vegan zure room recept
Zelfgemaakte zure room van cashewnoten.
Equipment
- 1 blender of staafmixer
Ingrediënten
- 1 cup cashewnoten geweekt gedurende een nacht
- 1/2 cup water
- 1 eetlepel citroensap
- 1/2 eetlepel appelciderazijn
- 1/2 theelepel mosterd
- 1/2 theelepel zout
Instructies
- Verwijder het weekwater van de cashewnoten en spoel ze.
- Mix alle ingrediënten tot je een gladde saus krijgt. Voeg indien nodig nog wat water toe. De saus zal achteraf tijdens het rusten nog wat dikker worden.