In Lissabon at ik een cheesecake met witte miso die overheerlijk was. Sindsdien heb ik die willen namaken. Maar aangezien het volop pompoenseizoen is, waagde ik mijn kans met deze zoete vegan pompoentaart. Zeker een aanrader om ook eens te maken! Verder is deze taart dankzij de ahornsiroop veel zoeter dan mijn vorig recept voor …
Deze eenvoudige vegan Halloween crackers zijn een leuke snack om te maken voor de kinderen, vrienden, familie, collega’s,… Gezonder dan wat je in de winkel koopt. We gebruiken hier tahini in plaats van olie. Een goed idee om dit mee te nemen naar een Halloween feestje of potluck. Heb je geen Halloween uitstekers, kun je …
Staat een citytrip naar Praag op jouw planning? Dan wil je misschien weten welk budget je moet voorzien? Ik verbleef er vorige maand een week. Bijgevolg kan ik je een antwoord geven op de vraag: ‘Wat kost een stedentrip Praag?’. Hoeveel dagen om Praag te bezoeken? Aangezien ik een hele week in Lissabon was vorig …
Dagtrip vanuit Praag Vorige maand was ik een hele week in Praag. Dus tijd voldoende voor dagtrips. Vandaar dat ik Karlstein Castle wou bezoeken. Want op 40 minuten met de trein ben je er al. Ik wou vooral mooie foto’s van het kasteel maken. Maar de beste fotospot vinden, was niet zo evident. Vandaar dit …
In de Tsjechische keuken speelt vlees een hoofdrol. Zelfs Praag kan een oubollige en traditionele indruk geven. Maar qua eten zijn ze absoluut mee met hun tijd. Want er zijn gigantisch veel vegan restaurants in Praag. Zelfs nog meer dan in Lissabon! Maar zijn ze ook een bezoekje waard? Daarover lees je alles in dit …
Kaas is iets wat veel veganisten missen. Of waarom vegetariërs niet veganistisch eten. Met andere woorden het is een gat in de markt. Dus bedrijven zien daar winst in. Daarom komen er regelmatig nieuwe vegan kazen in de winkel. Maar heb je die ingrediënten al eens gezien? Inderdaad. Daarom heb ik hier een eenvoudig en …
Zoals je reeds kon lezen in mijn blogpost over de mooiste dorpen in de Elzas, was ik daar in augustus. Uiteraard heb ik daar ook vegan gegeten. Zowel in enkele restaurants als op de camping (Le Médiéval Turckheim). Dus ben ik ook naar supermarkten gegaan. Hieronder lees je alles over mijn ervaring met vegan eten …
In augustus zijn wij naar de Elzas gegaan. We verbleven 8 nachten op een camping dichtbij Colmar. Dus hierbij deel ik graag mijn ervaring met camping Le Médiéval Turckheim. Waarom camping Le Médiéval? In april dit jaar wouden wij de Elzas en Vogezen gaan bezoeken. Aangezien ze erg slecht weer voorspelden en we nog niets …
Wij waren eerder deze maand gedurende een hele week in de Elzas. Uiteraard hebben we daar wat uitstapjes gedaan. Dus in deze blogpost deel ik je graag de mooiste dorpen in de Elzas. Elzas ligt in het uiterste oosten van Frankrijk. Tussen de Vogezen en de Rijn. Vroeger was deze regio deel van Duitsland. Tegenwoordig …
Maak jij ook graag eens een origineel brood? Leuk om te serveren tijdens een etentje. Zoals deze focaccia met kerstomaten en rozemarijn. Focaccia is een traditioneel plat brood uit het noorden van Italië. Het wordt gemaakt van een mengsel van gewoon bloem en semolina. Bovendien gebruiken ze verschillende Italiaanse kruiden. Maar ik toon je een …