vegan restaurants in Wenen Apfelstrudel

Vegan restaurants in Wenen

Vorige maand was ik 6 dagen in Wenen. Natuurlijk ben ik daar hotspots gaan uittesten. Dus bij deze vertel ik je over de vegan restaurants in Wenen. Voor het geval je interesse hebt in de kostprijs van een citytrip Wenen, daar schreef ik reeds een blog post over. Maar wie al wilt watertanden, lees zeker …

Vegan restaurants in Wenen Lees meer »

Is Wenen een dure stad citytrip tips

Is Wenen een dure stad?

Hoeveel dagen heb je nodig voor Wenen? En welke zijn de beste bezienswaardigheden? Of heb je een beperkt budget? Dan vraag je je zeker af: ‘Is Wenen een dure stad?‘. Ik ben half december Wenen gaan verkennen en zal je in deze blogpost mijn ervaringen meedelen. Hoeveel dagen voor een citytrip Wenen? Persoonlijk had ik …

Is Wenen een dure stad? Lees meer »

hartige pompoenbroodjes

Hartige pompoenbroodjes

Wil je graag eens specialere broodjes maken? Ook gekend als bolletjes. Tijdens de herfst en winter zijn deze hartige pompoenbroodjes dan ideaal. Je hebt weinig ingrediënten nodig en ze zijn relatief eenvoudig te maken. Ze hebben alleen wat tijd nodig om te rijzen. Je gasten zullen onder de indruk zijn! Zoek je eerder zoete pompoenbroodjes? …

Hartige pompoenbroodjes Lees meer »

yacon soep recept

Yaconsoep recept

Heb jij yacon gekregen? Misschien in een groentepakket? En je weet niet wat je ermee moet aanvangen? Of je zoekt gewoon een origineel winters recept? Dan ben je met dit yaconsoep recept aan het goede adres. De structuur van yacon lijkt vanbuiten op een zoete aardappel en vanbinnen op een appel. Qua smaak is het …

Yaconsoep recept Lees meer »

vegan Mexicaanse bonensoep

Mexicaanse soep met bonen

Sinds kort ga ik naar een zelfplukboerderij. Onlangs werden de laatste tomaten geoogst en wou ik die graag verwerken in een soep. En liefst dan eentje die extra voedzaam is door middel van peulvruchten toe te voegen. Dus zo ontstond deze Mexicaanse soep met bonen. De verse koriander die nog volop in bloei stond, werd …

Mexicaanse soep met bonen Lees meer »

vegan zure room recept gezond

Vegan zure room recept

Ben jij ook zo’n fan van nacho’s met guacamole, kaassaus en zure room? Maar wil je het toch een tikkeltje voedzaam houden? Probeer dan eens dit vegan zure room recept. Of wil je graag je soep of chili sin carne upgraden met een lekkere zelfgemaakte, maar eenvoudige plantaardige zure room? Dan ben je aan het …

Vegan zure room recept Lees meer »

vegan carrot cake met frosting

Gezonde vegan worteltaart

Wat is er nu volop in het seizoen? Wortelen, appelen en walnoten. Ideaal moment dus om deze gezonde vegan worteltaart te maken. De appelmoes maakte ik zelf door eenvoudigweg kleine stukjes appel langdurig te stoven tot moes. Suiker hoeft hier niet aan te pas te komen. Verder is dit recept glutenvrij als je glutenvrije havermout …

Gezonde vegan worteltaart Lees meer »