recepten

vegan curry met rode biet

Snelle curry met rode biet

Ik ben een echte curryfan en varieer daar graag in. Deze keer maakte ik een snelle curry met rode biet. Omdat het soms snel moet gaan. En omdat rode biet gezond is en weer eens wat anders. Tip: je kan dit hoofdgerecht ook met Valentijn maken. Ingrediënten Rode bieten zijn een uitstekende leverancier van vitaminen en …

Snelle curry met rode biet Lees verder »

smoothie met pompoen en banaan

Vegan pompoen smoothie

Zoek je eens een originele smoothie in de herfst? Maak dan deze vegan pompoen smoothie. Een vullend toetje, tussendoortje of stiekem zelfs ontbijt. Het bevat heerlijke zoete herfstsmaken dankzij de pompoenpuree en pumpkin pie spice. De plantaardige slagroom maakt het helemaal af. Zeker eens proberen deze herfst! Het handige is dat je een teveel aan …

Vegan pompoen smoothie Lees verder »

gezonde pompoenhummus vegan

Gezonde pompoenhummus

Deze gezonde pompoenhummus is hét broodbeleg tijdens de herfst. Hey, maar je kan het evengoed als dip gebruiken bij groenten of chips. Of op een pizzabodem smeren. Tussen een wrap. Als saus bij je hoofdgerecht. Een veelzijdig bijgerecht dus. Ik gebruikte in dit recept voor gezonde pompoenhummus erg veel pompoenpuree. Wil je een minder uitgesproken …

Gezonde pompoenhummus Lees verder »

vegan pancakes met pompoen ahornsiroop

Vegan pancakes met pompoen

In het weekend ontbijt ik graag al eens wat uitgebreider. Er gaat niets boven American pancakes. Die kun je eenvoudig vegan maken. Nu het volop herfst is, wou ik eens vegan pancakes met pompoen maken. Ik heb het me gemakkelijk gemaakt en zelfrijzend bakmeel gebruikt. Maar je kunt ook ander meel of fijngemalen havermout in …

Vegan pancakes met pompoen Lees verder »