Witloof, witlof, Brussels lof. Ik was nooit te vinden voor de bittere smaak, maar daar merk je in deze romige witloofsoep niets van. Witloof bestaat pas sinds de 19de eeuw en kent zijn oorsprong in Brussel. Nog steeds wordt witloof vooral geteeld in de omgeving van Brussel en is het dus een typisch streekproduct van […]
Fluweelzachte witloofsoep Meer lezen »
Misosoep met mochi – de uitgebreide versie Misosoep. Misschien heb je er wel al eens van gehoord, maar weet je er niet veel over. En de kans is groot dat je niet weet wat mochi is. Dan leer je er in dit artikel meer over en geef ik je het recept voor misosoep met mochi
Misosoep met mochi Meer lezen »
Vind je ook dat rode biet zo’n aardse smaak kan hebben? Ik beloof je, daar proef je niets van in deze rode bietensoep. Wil je je verwarmen op een frisse dag door een eenvoudige, goedkope en gezonde soep te maken die dan ook nog eens origineel en kleurrijk is? Dan hoef je niet verder te