Zenith is een keten met filialen in Porto, Lissabon, Madrid en Barcelona. Met hun flagschip restaurant in Porto. Het was mijn eerste bezoek. Ze zijn erg populair en ik moest even aanschuiven. De sfeer is best levendig. Met luide muziek. Zoals het genre Hard Rock Café een beetje. Het eten was echt overheerlijk. Ook hier zijn weer verschillende vegan opties op het menu. En de porties zijn groot.
Ik nam de vegan toast met vegan kaas, avocado, champignons, kerstomaten, sla, chutney van mango en ananas, aardbeien en bieslook. Maar ook de vegan pancakes met pindakaas, jam, geflambeerde banaan, gemengde bessen en aardbeien en granola. Ondanks mijn razende honger kreeg ik niet alles op. Buiten het feit dat de pannenkoeken iets te droog en te hard waren, maakten de toppings het meer dan goed. En ook de toast was to die for. Kostprijs inclusief groene thee: 19 euro. Kortom voor herhaling vatbaar.
Pingback: Tips om Porto te bezoeken - a Vegan Voyage
Pingback: Vegan eten in Lagos, Portugal (Algarve) - a Vegan Voyage
Pingback: Vegan eten in Portimão (Algarve) - a Vegan Voyage
Pingback: Vegan chiapudding met granaatappelpitjes - a Vegan Voyage