Op zomerse dagen met tropische temperaturen wil je een passend drankje. Zoals een piña colada zonder alcohol. Organiseer je een barbecue of tuinfeest? Verras je gasten dan eens door dit alcoholvrije piña colada recept te maken.

Wist je trouwens dat de oorsprong van de piña colada zich in San Juan, Puerto Rico bevindt? San Juan was ooit eens de eindstop van een transatlantische cruise die ik gedaan heb. Voor mij leek het er USA meets Caribbean. Echt de moeite waard. In ieder geval is de piña colada er nog steeds de nationale drank.

Maar misschien wil jij liever een virgin piña colada? Probeer dans zeker eens dit makkelijk en gezond recept. Breng de vakantie naar je thuis dankzij deze mocktail.

Ingrediënten

Ananas staat bekend om het lage caloriegehalte, hoge vitamine C-gehalte en ontbreken van vet. Ananas werkt bloeddrukverlagend en bevordert de spijsvertering. Verder verbetert ananas het immuunsysteem en beschermt het tegen verkoudheid. Bovendien is ananas goed voor je huid en versterkt het je botten.
Mango verlaagt het risico op astma. Tevens beschermt het de ogen. Daarnaast versterkt mango het immuunsysteem en heeft het een gunstig effect op de bloeddruk. Bovendien ondersteunt mango de spijsvertering en is het goed voor de hersenen. Ten slotte verbetert mango de gezondheid van de huid.
Kokosproducten bevatten veel verzadigd vet. Maar daarnaast ook veel vezels en vitaminen. Ook zorgen ze voor een versterkt immuunsysteem. Bovendien zorgen ze voor een snellere verbranding en een snellere werking van de schildklier.
Munt werkt ontstekingsremmend en antibacterieel. Het werkt tegen spijsverteringsproblemen en buikpijn. Munt ondersteunt je immuunsysteem.

Serveersuggestie

Deze mocktail smaakt nog lekkerder in een leuk glas met een herbruikbaar rietje en verse munt.

Zoek je nog meer gelijkaardige recepten, dan zal je ook van deze houden:

Tot slot, als je beslist dit alcoholvrije piña colada recept te maken en te delen op Instagram, vergeet me dan niet te taggen @a.Vegan.Voyage en hashtaggen #aVeganVoyage.

Op Facebook kan je de tag @aVeganVoyage gebruiken.

En ook op pinterest ben ik aanwezig.

Ik kijk ernaar uit jullie creaties te zien!