Uiteraard heb je minder keuze van vegan restaurants of vegan opties in restaurants dan in een stad als Parijs. Maar mits wat opzoekwerk kun je alsnog lekker en diervriendelijk eten.
Wij reisden per auto en langs de autostrade kocht ik stokbrood en een pretzel bij de keten Paul. Die heeft zijn vegan opties tegenwoordig duidelijk aangeduid.
Het ontbijt en de lunch kochten wij in de supermarkt en aten wij als picknick. We zijn naar Auchan en naar E. Leclerc gegaan. Want van beide ketens was er een hypermarkt in de buurt. Ik kocht onderstaande:
- stokbrood (die met quinoa uit Auchan is een aanrader!)
- pure chocolade
- hummus
- frambozen
- doosjes voorgesneden fruit en groenten
- zakje geschrapte worteltjes
- sla
’s Avonds gingen we op restaurant. Telkens op een plek waar ze een vegan optie hadden.
Pingback: Kastelen van de Loire in 4 dagen - a Vegan Voyage