Via social media werd ik bekend met dokter Michael Greger en zijn DailyDozen app. Zo kreeg ik ook interesse in zijn internationaal bekende boek How Not To Die. Trouwens in het Nederlands vertaald naar Hoe Overleef Je? Inmiddels heb ik het boek uitgelezen. Bijgevolg deel ik hierbij mijn boekrecensie How Not To Die.
Hoe is How Not To Die ontstaan?
De oma van de kleine Michael Greger werd naar huis gestuurd met een ongeneeslijke hartziekte. Want de dokters konden niets meer voor haar doen. Dankzij een alternatieve dokter die haar op een dieet zette van gezonde plantaardige voeding is ze beter geworden en heeft ze nog 31 jaar geleefd.
De Amerikaan Michael Greger is later dokter geworden en heeft zich gespecialiseerd in gezonde voeding. Hij en zijn team houden zich continue bezig met het lezen van wetenschappelijke artikels over voeding. Zo houden ze ook de website nutritionfacts.org bij. Daarnaast heeft hij verschillende boeken geschreven. Waaronder de internationale bestseller How Not To Die.
Waarover gaat How Not To Die?
Dit boek bestaat uit 2 delen. Ten eerste vertelt hij hoe je kan vermijden door te sterven aan de grootste doodsoorzaken in de Verenigde Staten. Maar die gelden ongetwijfeld ook voor westerse landen als Nederland en België. Ten tweede legt hij uit wat je moet eten om niet te sterven aan die doodsoorzaken.
Welke zijn die grootste doodsoorzaken?
- hart-en vaatziekten
- longziekten
- hersenziekten
- spijsverteringskankers
- infecties
- diabetes
- hoge bloeddruk
- leverziekten
- bloedkankers
- nierziekten
- borstkanker
- depressies
- prostaatkanker
- de ziekte van Parkinson
- iatrogene ziekten (zoals bijwerkingen van medicatie)
Wat is dan dat dagelijks dozijn?
- 3 porties peulvruchten, tofu, tempeh of miso
- 1 portie bessen, kersen, frambozen of aardbeien
- 3 porties ander fruit
- 1 portie kruisbloemige groenten zoals broccoli, waterkers, radijzen, bloemkool en andere kolen
- 2 porties groene bladgroenten
- 2 porties andere groenten
- 1 eetlepel gemalen of gebroken lijnzaad
- 1 portie noten en zaden
- 1/4 theelepel kurkumapoeder en zoveel andere kruiden en specerijen waar je zin in hebt (behalve zout)
- 3 porties volwaardige granen
- 1750ml water en/of thee
- 90 minuten sport (of 40 minuten intense sportbeoefening)
Plus daarnaast ook nog vitamine B12.
Wat vond ik nu van How Note To Die?
Door middel van dit boekreview wil ik natuurlijk ook mijn persoonlijke mening geven. Al bij al vind ik dat er ontzettend veel interessante informatie staat in dit boek. Het zou wel eens je leven kunnen veranderen. Zowel in het eerste als in het tweede gedeelte.
Alleen was het wel erg vermoeiend en langzaam om me er doorheen te worstelen. Aangezien hij steeds verwijst naar wetenschappelijk onderzoek. Daardoor zou een samenvattend boek wel handig zijn. Je zou ook pen en papier erbij kunnen nemen om het belangrijkste te noteren. Resumerend vind ik How Not To Die dus een boekentip.
Ik las trouwens de Engelstalige versie. Omdat ik sowieso een voorkeur heb voor originele versies. Want die vertalingen zijn toch echt niet hetzelfde. Bovendien was de Engelstalige versie ook goedkoper. Mooi meegenomen dus. Maar wie toch verkiest om in eigen taal te lezen, kan dat dus.
Tot dusver mijn boekbespreking.
Zoek je gelijkaardige informatie? Dan vind je deze artikels vast ook nuttig:
Had je wat aan deze boekrecensie How Not To Die? Aarzel dan niet te delen op social media!
Op Instagram kan je me taggen @a.Vegan.Voyage en hashtaggen #aVeganVoyage.
Op Facebook kan je de tag @aVeganVoyage gebruiken.
En ook op pinterest ben ik aanwezig.
Heb je nog vragen? Laat gerust een reactie achter hieronder. Ik antwoord ze met plezier.
Pingback: Beste boeken over bloggen: mijn top 6 - a Vegan Voyage
Pingback: The Game Changers documentaire: review - a Vegan Voyage
Pingback: Gezond cranberrysap recept - a Vegan Voyage
Pingback: Mojito ice tea - a Vegan Voyage