Water drinken is belangrijk. Maar soms wil je wel eens wat anders. Om toch gezond te blijven, kun je fruitwater maken. Een goed idee is dit recept voor fruitwater met appel en braambessen.
Vroeger ben ik gaan backpacken door Australië. Daar ben ik ook gaan WWOOF’en: Willing Workers On Organic Farms. Op een van die plekken werd mij gevraagd braambessen te gaan plukken achteraan in hun tuin. Naar Australische normen was dat wel een stukje wandelen. Met andere woorden niet zoals onze kleine tuinen. Dat waren de beste braambessen die ik ooit gegeten had. Tevens kan ik dat ook zeggen van de bananen, blauwe bessen en mango’s die ik in dat land gegeten heb. Al met al een aanrader voor avonturiers en fruitliefhebbers.
Fruitwater met appel en braambessen is één mogelijkheid. Maar ook heb je nog tal van andere combinaties. Denk maar aan:
- aardbeien en kiwi
- frambozen en limoen
- citroen en munt
- blauwe bessen en lavendel
Welke vind jij lekker?
Ingrediënten
- Appels zijn superfood! Ze bevatten weinig calorieën en veel vezels. Ze bevatten trage suikers en reinigen en ontgiften. Appelen bevatten veel vitamine C, A en flavonoïden (antioxidanten) en kleine hoeveelheden fosfor, ijzer en calcium. Appelen ondersteunen de bloedtoevoer naar de hersenen en helpen slechte cholesterol te verlagen en goede cholesterol te verhogen. Ze bevatten polyfenolen die het vermogen hebben om de luchtwegen te zuiveren.
- Braambessen zitten bomvol vitamine C en K, antioxidanten, mangaan en vezels. Bijgevolg hebben ze dus heel wat gezondheidsvoordelen. Zo zijn ze goed voor de huid, spijsvertering, immuunsysteem, bloedsuikerspiegel en botten.
Serveersuggestie
Serveer met ijsblokjes. Giet eventueel wat fruit over in de glazen. Daarnaast is het ook origineel idee om ijsblokjes te maken met de braambessen in.
Zoek je nog meer gelijkaardige recepten, dan zal je ook van deze recepten houden:
- ijsthee met perzik
- citroenlimonade met gember
- citroenwater met komkommer en munt
- blauwe bessen mocktail met munt
Tot slot, als je beslist dit recept te maken en te delen op Instagram, vergeet me dan niet te taggen @a.Vegan.Voyage en hashtaggen #aVeganVoyage.
Op Facebook kan je de tag @aVeganVoyage gebruiken.
En ook op pinterest ben ik aanwezig.
Ik kijk ernaar uit jullie creaties te zien!
Fruitwater met appel en braambessen
Ingrediënten
- 1 appel
- 1 handvol braambessen
Instructies
- Verwijder het klokhuis van de appel en snij de appel in dunne schijfjes.
- Doe de appel en braambessen in een karaf en vul met water. Bewaar in de koelkast.
- Serveer met ijsblokjes.
Pingback: Zelfgemaakte ijsthee met perzik - a Vegan Voyage
Pingback: Citroenlimonade met gember zonder suiker - a Vegan Voyage
Pingback: Citroenwater met komkommer en munt - a Vegan Voyage
Pingback: Blauwe bessen mocktail met munt - a Vegan Voyage