gember sinaasappel thee

Verse gemberthee met sinaasappel

Zoek je een lekker alcoholvrij drankje voor tijdens tournée minérale in februari? Of eerder Dry January? Voel je je wat ziek en wil je een drankje met een genezende werking? Of gewoon een verwarmende drank tijdens de winter? Maak dan deze verse gemberthee met sinaasappel.

verse gemberthee met sinaasappel ingrediënten

Ingrediënten

  • Wist je dat sinaasappelen oorspronkelijk uit China komen? Dat ze vol vitamine C zitten, is wel algemeen bekend. Bijgevolg versterken sinaasappelen ons immuunsysteem en verkleinen ze de kans op hartziekten. Daarbij komt dat ze de bloeddruk verlagen en de lichaamscellen beschermen. Ten slotte verlagen ze de slechte cholesterol en zorgen ze voor een gezonde huid.
  • Gember heeft een verwarmend effect en stimuleert de bloedsomloop. Het werkt ook tegen misselijkheid. Gember is namelijk goed voor je spijsvertering. Verder heeft het een ontstekingsremmende werking. En werkt ook tegen pijn.
  • Kaneel komt van het Latijnse woord canella, wat stokje betekent. Dit specerij komt oorspronkelijk uit Sri Lanka. Kaneel geeft een heerlijke, geurige, licht zoete smaak aan je gerecht en bevat bovendien geneeskrachtige eigenschappen. Het is een antioxidant, heeft een ontstekingsremmende werking, helpt hart- en vaatziekten te voorkomen en helpt je bloedsuikerspiegel te reguleren.
  • Steranijs heeft, zoals de naam het al zegt, een azijnachtige smaak. Maar tevens een medicinale werking. Het kan als antiviraal middel klachten bij een verkoudheid of griep verminderen. Bovendien is het ook antibacterieel en antischimmel. Steranijs is goed voor de spijsvertering en werkt tegen reuma. Zelfs preventief tegen kanker. Want het is een krachtige antioxidant.
  • Dadelpoeder koop ik online. Het zou het enige echt gezonde zoetmiddel zijn dat er bestaat. Naar stevia is er nog niet genoeg onderzoek gedaan. Dadelpoeder bestaat gewoon uit fijngemalen gedroogde dadels. 
verse gemberthee met sinaasappel

Serveersuggestie

Deze verse gemberthee met sinaasappel ziet er extra lekker uit met een schijfje verse sinaasappel. Of wat dacht je van een schijfje citroen? En verse munt?

Zoek je nog meer gelijkaardige recepten, dan zal je ook van deze houden:

Tot slot, als je beslist dit recept te maken en te delen op Instagram, vergeet me dan niet te taggen @a.Vegan.Voyage en hashtaggen #aVeganVoyage

Op Facebook kan je de tag @aVeganVoyage gebruiken.

En ook op pinterest ben ik aanwezig.

Ik kijk ernaar uit jullie creaties te zien!

verse gemberthee met sinaasappel kaneel

Verse gemberthee met sinaasappel

Een gezond, lekker en geurig drankje voor tijdens de winter.
Voorbereidingstijd 5 min
Bereidingstijd 10 min
Totale tijd 15 min
Gang Drankjes
Keuken Aziatisch, vegan
Porties 2 personen

Equipment

  • steelpannetje
  • Fruitpers

Ingrediënten
  

  • 1 sinaasappel
  • 1 stuk gember
  • 1 kaneelstokje
  • 1 steranijs
  • 1 eetlepel dadelpoeder of ahornsiroop

Instructies
 

  • Schil de gember en snij in dunne schijfjes.
  • Doe samen met het kaneelstokje, de steranijs en 500ml water in een steelpannetje.
  • Kook gedurende 10 minuten.
  • Pers intussen de sinaasappel en behoud het sap.
  • Verwijder de stukjes gember, de steranijs en het kaneelstokje.
  • Voeg het dadelpoeder toe en laat nog even meekoken.
  • Voeg daarna het sinaasappelsap toe.
  • Verdeel over de mokken of koppen. Serveer eventueel met een schijfje sinaasappel.
Trefwoord ahornsiroop, dadelpoeder, gember, kaneel, sinaasappel, steranijs

3 reacties op “Verse gemberthee met sinaasappel”

  1. Pingback: Mocktail met clementine en veenbessen - a Vegan Voyage

  2. Pingback: Muntthee met citroen en kaneel - a Vegan Voyage

  3. Pingback: Warm appelsap met kruiden - a Vegan Voyage

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Rating recept