vegan gevulde paprika met rijst en tomatenpuree

Vegan gevulde paprika met rijst

Deze vegan gevulde paprika met rijst is een eenvoudig gerecht om te maken, maar oogt toch net wat specialer. Gevulde paprika’s komen oorspronkelijk uit Oost-Europa & rondom. En worden meestal met gehakt klaargemaakt. Ik gebruikte hier zoete paprika’s of puntpaprika’s. Deze smaken zoeter en verteren beter. Bovendien zijn ze makkelijker schoon te maken. Ingrediënten Paprika’s

Vegan gevulde paprika met rijst Meer lezen »

vegan chocolademousse met oreo potjes

Vegan chocolademousse met oreo

Deze vegan chocolademousse met oreo is zeer eenvoudig te maken en ideaal als nagerecht voor een etentje. Je hebt ook slechts 4 ingrediënten nodig. Al heb ik uiteindelijk nog wat johannesbroodpitmeel toegevoegd voor een vastere structuur. Met maïzena lukt dat ook. Chocolademousse is een klassieker. En als je een plantaardige versie kan maken zodat je

Vegan chocolademousse met oreo Meer lezen »