Bij deze deel ik een eenvoudig recept voor een vegan curry met bloemkool en wortelen. Gezond door de grote hoeveelheid groenten en kruiden en vullend door de rijst en kikkererwten. Een curry is een omschrijving voor een groot aantal gekruide gerechten uit India en Pakistan. Maar ook in een groot aantal Aziatische landen is dit …
Vegan worstenbroodjes Halloween Zoek je een originele snack voor Halloween? Dan kan je niet verkeerd gaan met deze vegan mummie worstenbroodjes. Ze zijn eenvoudig en snel te maken, zien er schattig uit, zijn lekker en passen bij Halloween. Ongetwijfeld iedereen die ze lust, kinderen inclusief! Wil je ze maken voor een andere gelegenheid, kan je …
Misosoep met mochi – de uitgebreide versie Misosoep. Misschien heb je er wel al eens van gehoord, maar weet je er niet veel over. En de kans is groot dat je niet weet wat mochi is. Dan leer je er in dit artikel meer over en geef ik je het recept voor misosoep met mochi …
Deze granola cups zien er schattig en presenteerbaar uit en zijn dan ook nog eens superlekker en gezond én gemakkelijk te maken. Sinds ik geleerd heb om granola te maken tijdens een kookcursus, heb ik nooit nog granola gekocht in de winkel. Deze granola cups zijn nog net een level hoger. Ze zijn bedoeld als …
Seitanstoverij: een plantaardige versie Zoek je een vegan variant van stoofvlees of stoverij om in de herfst of winter te maken, dan heb je hier het ideale recept gevonden: seitanstoverij. Dit gerecht is een combinatie van een Vlaamse klassieker -plantaardig gemaakt- en een origineel bijgerecht van een minder bekend graan: seitanstoverij zonder bier met pompoengierstkroketjes. …
Seitanstoverij zonder bier met pompoengierstkroketjes Lees meer »
Vind je ook dat rode biet zo’n aardse smaak kan hebben? Ik beloof je, daar proef je niets van in deze rode bietensoep. Wil je je verwarmen op een frisse dag door een eenvoudige, goedkope en gezonde soep te maken die dan ook nog eens origineel en kleurrijk is? Dan hoef je niet verder te …