Ik at gemarineerde tempeh bij deze courgetti met vegan avocadopesto.
Die maak je als volgt. Snij de tempeh in schijfjes, blokjes of reepjes. Laat 10 minuten stomen. Maak een marinade van een eetlepel appelciderazijn, een eetlepel shoyu en een eetlepel ahornsiroop. Laat een tijdje marineren. Bak in sesamolie (of olijfolie). Draai om. Op het einde van de baktijd voeg je de rest van de marinade toe.
Pingback: Vegan courgette lasagne - eenvoudig | a Vegan Voyage
Pingback: Pasta met vegan courgettesaus - eenvoudig & snel | a Vegan Voyage
Pingback: Vegan pesto met broccoli - a Vegan Voyage