vegan smoothie met mango en blauwe bessen

Smoothie met mango en blauwe bessen

Mijn favoriete fruit? Absoluut mango en blauwe bessen! Dus spreekt het voor zich om deze te willen combineren. Dat is met deze smoothie met mango en blauwe bessen aardig gelukt. Zit dit duo er niet prachtig uit?

En lekker uiteraard. Dankzij het diepvriesfruit kun je dit gerecht het hele jaar door maken en genieten van al het gezonde dat dit fruit te bieden heeft. Je hebt geen toegevoegde suikers nodig en toch is deze smoothie heerlijk zoet.

smoothie met mango en blauwe bessen ingrediënten

Ingrediënten

  • Blauwe bessen mag je gerust regelmatig eten. Ze bevatten namelijk een gigantische hoeveelheid antioxidanten. Bijgevolg beschermen ze je dus tegen veroudering, ontstekingen, hoge cholesterol en verschillende ziekten. Daarnaast kunnen blauwe bessen je bloeddruk verlagen, je geheugen verbeteren en bevatten ze weinig calorieën. Uiteraard bevatten ze een hele reeks vitaminen en mineralen.
  • In mango zitten weinig calorieën, geen vet, maar wel veel vitaminen A, B6 en C. Alsook foliumzuur, calcium, ijzer en magnesium.
  • Bananen bevatten veel kalium, magnesium en ook calcium. Ze zijn ook rijk aan tryptofaan, vitamine A, B6 en vezels. En ze hebben ook een hoog antioxidantgehalte. Het spreekt dus voor zich dat ze goed zijn voor de gezondheid. Bananen zijn goed voor de bloeddruk en voor de ogen, zorgen voor een goed werkend hart, zijn gunstig voor de bloedsuikerspiegel, verbeteren de geestelijke gezondheid en versterken de botten.
  • Plantaardige melk: ik koop meestal amandelmelk zonder suiker. Die is gezonder dan een plantaardige melk met suiker. Bovendien kan je hem dan ook gebruiken in hartige gerechten.

Serveersuggestie

Top deze smoothie met mango en blauwe bessen met geraspte kokosnoot of kokosschilfers om in een tropische sfeer te blijven. Of enkele verse blauwe bessen.

Zoek je nog meer gelijkaardige recepten, dan zal je ook van deze houden:

Tot slot, als je beslist dit recept te maken en te delen op Instagram, vergeet me dan niet te taggen @a.Vegan.Voyage en hashtaggen #aVeganVoyage

Op Facebook kan je de tag @aVeganVoyage gebruiken.

En ook op pinterest ben ik aanwezig.

Ik kijk ernaar uit jullie creaties te zien!

smoothie met mango en blauwe bessen kokosschilfers

Smoothie met mango en blauwe bessen

Een vegan duo smoothie vol lekkers en goeds.
Voorbereidingstijd 5 min
Bereidingstijd 10 min
Totale tijd 15 min
Gang Ontbijt
Keuken Amerikaans, vegan
Porties 1 persoon

Equipment

  • Blender of keukenmachine

Ingrediënten
  

  • 2 bevroren bananen in schijfjes
  • 1/3 cup mango uit de diepvries
  • 1/3 cup blauwe bessen uit de diepvries
  • 1/3 cup plantaardige melk

Instructies
 

  • Mix 1 banaan met de mango en de helft van de plantaardige melk tot een gladde massa. Giet over in een groot glas.
  • Mix de tweede banaan met de blauwe bessen en de rest van de plantaardige melk ook tot een gladde massa. Giet bovenop de mango smoothie.
  • Dien op met een herbruikbaar rietje. En maak het af met geraspte kokos, kokosschilfers of verse blauwe bessen.
Trefwoord banaan, blauwe bessen, mango

6 reacties op “Smoothie met mango en blauwe bessen”

  1. Pingback: Vegan pompoen smoothie - a Vegan Voyage

  2. Pingback: Smoothie met pindakaas en havermout - a Vegan Voyage

  3. Pingback: Açai smoothie met açai poeder - a Vegan Voyage

  4. Pingback: Açai smoothie met açai puree - a Vegan Voyage

  5. Pingback: Vegan smoothie met chocolade en kersen - a Vegan Voyage

  6. Pingback: Tropische smoothie met kokosmelk - a Vegan Voyage

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Rating recept