Mogelijks ben je al verschillende soorten muffins tegengekomen op mijn blog. Zoals deze populaire plantaardige pompoenmuffins bijvoorbeeld. Ik kwam tot de vaststelling dat ik nog geen recept voor echt typische muffins gepost had. Bij deze: plantaardige chocolate chip muffins.
Deze muffins zijn ongetwijfeld populair bij iedereen. Eenvoudig en snel om te maken. En handig voor meal prepping, want ze blijven wel enkele dagen goed. Je kan ze eventueel zelfs als ontbijt eten. Handig als je gehaast bent ’s ochtends.
Wil je ze liever met fruit, noten, zaden of notenpasta maken? Kan ook! Gebruik gewoon wat je zelf lekker vindt of wat je in huis hebt.
Pingback: Vegan worteltaart muffins met glazuur | a Vegan Voyage
Pingback: Vegan cake met chocolade | a Vegan Voyage
Pingback: Vegan appel kaneel muffins - a Vegan Voyage